Электрический духовой шкаф - это довольно сложный прибор, к тому же работающий в достаточно экстремальных условиях. Его электрические и механические части подвергаются воздействию высоких температур, поэтому при длительной (или даже кратковременной, но интенсивной) эксплуатации духовые шкафы могут выходить из строя. Как правило, даже после окончания гарантийного срока не рекомендуется самостоятельно ремонтировать духовые шкафы, так как для этого нужно быть достаточно хорошо знакомым с ними. Но всегда полезно знать, что может сломаться и каковы симптомы.
Функциональный выключатель
Типичной неисправностью переключателя является подгоревший контакт или просто разрыв цепи. Симптомы могут быть различными (в зависимости от того, какой контакт нарушен): может перестать работать одна функция или все функции. Печь может вообще не включаться, или может быть так, что все работает (дисплей, подсветка, термостат и т.д.), но температура не соответствует заданной.
Термостат
Как известно, именно этот элемент отвечает за поддержание нужной температуры. Поэтому его поломка приведет к тому, что температура будет просто сумасшедшей: пища либо подгорит, либо недоварится. Выход из строя термостата обычно приводит к дальнейшим поломкам, поэтому, очевидно, что до замены этой детали работать с печью невозможно.
Нагреватель
Как правило, в печи два нагревателя: верхний и нижний. Редко когда они перегорают одновременно, поэтому типичным симптомом перегорания одного из нагревателей является "полусвист". Казалось бы, все работает идеально: функциональный переключатель исправен, скорость вентилятора включена, освещение включено, термостат включен... Но температура повышается медленными темпами и, как правило, не достигает желаемого уровня. Замена нагревательного элемента и термостата - один из самых простых видов ремонта электрической духовки. Те, кто чувствует в себе силы, могут попробовать сделать это самостоятельно. Однако перед отсоединением проводов обязательно промаркируйте их, чтобы потом правильно подключить.
