Електрична духова шафа - це доволі складний прилад, який до того ж працює в доволі екстремальних умовах. Його електричні та механічні частини піддаються впливу високих температур, тому за тривалої (або навіть короткочасної, але інтенсивної) експлуатації духові шафи можуть виходити з ладу. Як правило, навіть після закінчення гарантійного терміну не рекомендується самостійно ремонтувати духові шафи, оскільки для цього потрібно бути досить добре знайомим з ними. Але завжди корисно знати, що може зламатися і які симптоми.
Функціональний вимикач
Типовою несправністю перемикача є підгорілий контакт або просто розрив ланцюга. Симптоми можуть бути різними (залежно від того, який контакт порушено): може перестати працювати одна функція або всі функції. Піч може взагалі не вмикатися, або може бути так, що все працює (дисплей, підсвічування, термостат тощо), але температура не відповідає заданій.
Термостат
Як відомо, саме цей елемент відповідає за підтримання потрібної температури. Тому його поломка призведе до того, що температура буде просто божевільною: їжа або підгорить, або недовариться. Вихід з ладу термостата зазвичай призводить до подальших поломок, тому, очевидно, що до заміни цієї деталі працювати з піччю неможливо.
Нагрівач
Зазвичай у печі два нагрівачі: верхній і нижній. Рідко коли вони перегорають одночасно, тому типовим симптомом перегорання одного з нагрівачів є "напівсвист". Здавалося б, усе працює ідеально: функціональний перемикач справний, швидкість вентилятора ввімкнена, освітлення ввімкнене, термостат увімкнений... Але температура підвищується повільними темпами і, як правило, не досягає бажаного рівня. Заміна нагрівального елемента і термостата - один із найпростіших видів ремонту електричної духовки. Ті, хто відчуває в собі сили, можуть спробувати зробити це самостійно. Однак перед від'єднанням проводів обов'язково промаркуйте їх, щоб потім правильно підключити.
